Tuesday, August 24, 2010

一滴调料让清水变鸡汤 谁在拿百姓健康开涮?_finan

  中广网合肥8月25日消息(记者张馨月)据中国之声《新闻纵横》8时15分报道,鸡汤的营养价值高,无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。不过,有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料,而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。这种添加剂只要一滴,就可以使清水变出鸡汤的味道。

  

一滴调料让清水变鸡汤谁在拿百姓健康开涮?_finan

  “一滴香”(图片来源:人民网)

  鸡汤、老鸭汤、牛肉汤,这些汤不仅闻起来香,喝起来也是满口浓香令人神往,但是日前合肥市民吴先生却向记者爆料,合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、鸭、牛肉煲出来的,吴先生说,他以前经营过一家面馆,为了能使面汤的味道更鲜美同时节约成本,一些同行向他推荐了一种叫“一滴香”的食品添加剂:

  吴先生:味道跟原汤差不多,比较省原料,通常都是混在香油里用。

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