一位参赛选手正在进行口试环节
中广网北京8月18日消息(记者李文蕊实习记者屈辰)今天开始至19日,首次北京卫生系统医院营养治疗技能大赛初赛举行,北京市39个三级医院组队参加比赛。最终获得个人单项第一名的选手,将择优推荐全国五一劳动奖章和首都劳动奖章。
18日上午,20个医院代表队中的营养医师分成两组,围绕营养健康、治疗原理等内容分别进行口试和笔试环节。其中口试的比赛现场几次出现因选手紧张而造成一时语塞的情况,但大多数选手能运用自己所学的专业知识,顺利完成题目要求。据比赛组委会工作人员介绍,本次比赛各医院代表队由一名营养医师和两名营养厨师组成。参赛选手全部参加了由北京市卫生局举办的为期三天的集中培训。最终,比赛将通过笔试、口试、实操等环节决出单项的前八名,其中,八个医院代表队有资格参加25日的决赛。届时,获得前八名的选手将给予相应鼓励,个人单项第一名的选手将择优推荐全国五一劳动奖章和首都劳动奖章。
本次比赛以“精准膳食、呵护健康”为主题,由9位著名营养专家担任评委。据了解,目前,北京市民健康整体状况位于全国各省市前列,但由于生活水平的提高,糖尿病、肥胖等慢性疾病患病率呈上升趋势。本次比赛旨在增强目前医院营养学科建设水平,提升营养师、营养厨师队伍的综合素质。最终达到引导广大市民合理搭配食物,减少慢性病发病的目的。
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